- Доставка по Минску:
- Доставка по Беларуси:
- Доставка по странам СНГ:
Цена: 156.00 руб.
Крем заварной термостабильный с массовой долей жира 3% со вкусом БАНАН СО СЛИВКАМИ — однородная кремообразная пластичная масса с короткой или длинной структурой. Крем легкий, сладкий с ярко выраженным ароматом и вкусом банана и сливок.
Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки. Все виды выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, замороженные полуфабрикаты, круассаны, открытые пироги, кексы, затяжное печенье с начинкой внутри, ит.п.). Кондитерские изделия (прослойки тортов, рулетов, пирожных) и т.п. Крем термостабилен при температурах выпекания 180-220 °С, в течение 15-20 мин.
Хранить в чистых, сухих, прохладных, помещениях при температуре от 00С до +200С в упаковке изготовителя.
Срок годности: 6 месяцев.
Упаковка: полиэтиленовое ведро.
Масса 13 кг.
Страна происхождения: РФ.