Красители жирорастворимые для шоколада

Пищевые жирорастворимые красители используются в кондитерском деле для окрашивания шоколада, мягкой глазури, кремов, соусов и других продуктов, которые содержат масло. Их можно смешивать между собой для получения новых оттенков или градиента. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента – неоспоримые преимущества, которые позволяют легко и экономно придать желаемый цвет кондитерским изделиям. 

Жирорастворимые красители производят в виде:

• Порошка;
• Жидкости;
• Геля.

В ассортименте нашего интернет-магазина жирорастворимые красители для шоколада представлены в виде порошка (пудры). Их удобно добавлять в белый шоколад, придавая ему необходимый цвет. Краситель можно развести в какао-масле или добавить непосредственно в кондитерскую массу. Жирорастворимые красители в сухой форме обладают рядом преимуществ перед жидкими, такими как более яркие цвета и длительный срок годности. К тому же они не добавляют в массу лишней влаги.

В ассортименте интернет-магазина Арткондитер представлены только качественные и безопасные красители, изготовленные из пищевых компонентов. Они имеют высокую устойчивость к высоким температурам и свету, насыщенные оттенки и пригодны для длительного хранения. Весь товар высокого качества и имеет необходимые сертификаты. Закажите товар у нас, и мы оперативно доставим его в любой город Беларуси.

Затрудняетесь какой жирорастворимый краситель купить для получения нужного оттенка кондитерского изделия? Свяжитесь по указанным телефонам с нашими технологами. Они помогут подобрать цвета красителей и подскажут соотношение компонентов для получения нужного оттенка.