Смесь-концентрат для морковного теста «Витаминка» — вкусное и интересное предложение — рекомендуется для выпечки масляного бисквита с добавкой сушёной моркови и пряностей. Оригинальный состав смеси позволяет всегда получать пышную и влажную выпечку с характерным коричневым цветом мякиша, ароматным запахом и неповторимым вкусом. Готовый бисквит легкий, воздушный, с идеальной пористостью. Мякиш мягкий, влажный, длительно остается свежим. Использование смеси сокращает время приготовления торта. Несомненным достоинством смеси является возможность использования «Витаминной» в сочетании с фруктами, орехами, изюмом или иными сладостями, а также для выпечки пирогов на противне, в бумажных или алюминиевых формах, слоёных, с мармеладом и шоколадной глазурью, в форме имбирного пряника.

Дозировка: 100% смеси без добавления муки.

Способ применения: смешать компоненты на медленной скорости (НЕ ВЗБИВАТЬ!) в течение 5-8 мин. Замешанное тесто раскладывают в формы и выпекают 40-60 мин. при температуре 160-170 ^оС.

Упаковка: многослойный бумажный мешок. Масса нетто: 15 кг.

Срок хранения: 12 месяцев в сухом, хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечного света, температура не выше +18 ^оС и 80 % влажности. Вскрытая упаковка должна быть ограждена от контактов с окружающей средой.

Страна происхождения: Польша.

На базе кондитерских смесей предлагаем сборники рецептур, разработанные технологами нашего предприятия.