Смесь-концентрат для бисквитного теста «Його де Люкс» рекомендуется для приготовления бисквитного полуфабриката с ярко выраженным йогуртовым вкусом. Высококачественные продукты и уникальный рецепт гарантируют изысканный вкус и аромат изделия. Готовый бисквит нежный, легкий, воздушный, с идеальной пористостью. Мякиш мягкий, влажный, длительно остается свежим. Использование смеси сокращает время приготовления торта.

Дозировка : 100% смеси без добавления муки.

Способ применения: смешать компоненты (смесь йогуртовая экстра, меланж, масло растительное, вода) на медленной скорости (НЕ ВЗБИВАТЬ!) в течение 5-8 мин. Замешанное тесто раскладывают в формы и выпекают 40-60 мин. при температуре +160-170 ^оС.

Срок хранения: 12 месяцев в сухом, хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечного света, температура не выше +18 ^оС и 80 % влажности. Вскрытая упаковка должна быть ограждена от контакта с окружающей средой.

Упаковка: пакет. Масса нетто: 1 кг.

Страна происхождения: Польша.

На базе кондитерских смесей предлагаем сборники рецептур, разработанные технологами нашего предприятия.