Смесь-концентрат для теста ЭКСТРА БАБКА ЛИМОННАЯ рекомендуется для выпечки бисквитно-масляного полуфабриката с неповторимым лимонным вкусом и ароматом. Качественные ингредиенты и уникальный рецепт гарантируют изысканный вкус и аромат изделия, а также значительно сокращает время приготовления.

Дозировка: 100% смеси без добавления муки.

Способ применения: смешать компоненты (смесь экстра карамельный, меланж, масло растительное, вода) на медленной скорости (НЕ ВЗБИВАТЬ!) в течении 5-8 мин. Замешанное тесто раскладывают в формы и выпекают 40-60 мин. при температуре 160-170 С.

Упаковка: мешок 10 кг.

Срок хранения: 12 месяцев в сухом, хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечного света, температура не выше 18^оС и 80% влажности. Вскрытая упаковка должна быть ограждена от контактов с окружающей средой.

Страна происхождения: Польша.

На базе кондитерских смесей предлагаем сборники рецептур, разработанные технологами нашего предприятия.