Для успеха в работе кондитера, очень важно использовать качественные инструменты.

С помощью скребка на рамке можно равномерно и аккуратно распределить кондитерскую массу по поверхности и наметить размеры будущих десертов.

Положите рамку на силиконовый коврик SPV64 или SPV6242. Равномерно распределить массу для печенья «Шарлотта». Поместите скребок-гребень на раму между направляющими и потяните на себя.

Размер скребка-гребня: 705 мм x 110 мм.

Размер рамы: 570 мм x 370 мм, высота 10 мм.

Материал: высококачественная нержавеющая сталь.

Страна происхождения: Италия.