Нежная кремовая начинка-пралине PRALIN DELICRISP CLASSIC Пралин деликрисп классик идеально подходит для создания самых разных кондитерских изделий: круассанов, пончиков, рулетов, тортов, конфет, мороженого. Паста из молочного шоколада с орехами джандуйя и хрустящим печеньем со сливочным маслом идеальна для производства изысканных кондитерских изделий и приготовления мороженого. Также пралине служит ароматной основой для заварного и сливочного крема, безе. Изысканный вкус шоколада придадут кондитерским изделиям неповторимый аромат и особенный вкус.

Начинка-пралине используется для декорирования кондитерских изделий, отлично держит форму, не растекается, не трескается, устойчива к температурным колебаниям.

Состав: молочный шоколад с орехами джандуйя 28% (фундук, сахар, цельное сухое молоко, какао тертое, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), мелко раскрошенное печенье 23% (пшеничная мука, сахар , масло концентрированное 15%, молоко сухое обезжиренное, краситель: Е 150а – карамель обыкновенная, соль, экстракт солода ячмень, эмульгатор: лецитин подсолнечника Е 322), сахар, масло подсолнечное, молоко цельное сухое, миндаль, растительный жир (пальмовое ядро, пальмовое, кокос), безводный молочный жир. Может содержать яйца, другие орехи и арахис.

Упаковка: пластиковое ведро.

Масса нетто: 5 кг.

Срок годности: не менее 18 месяцев при хранении в оригинальной упаковке.

Условия хранения: в заводской упаковке, в чистом, сухом помещении при температуре от 0 до +20ºC и относительной влажности воздуха не более 75%.  Если продукт хранится при более высокой температуре,  на поверхности может появится масло. В этом случае необходимо тщательно перемешать перед использованием. После каждого использования упаковку плотно закрывать.

Страна происхождения: Италия.