Глазурь зеркальная MIRROR CIOCCOLATО – темно-коричневый густой крем на основе шоколадной пудры. Используют для зеркального покрытия тортов-мороженого, семифреддо, баварских кремов, муссов, тортов и других кондитерских изделий.

Сохраняет блестящий вид даже при -20°C.

Состав: шоколадная пудра 40 % (сахар, какао), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности: Е334, желирующий агент: Е440, консервант: Е202, ароматизатор. Может содержать МОЛОКО И ПРОДУКТЫ ИЗ НЕГО.

Упаковка: пластиковое ведро. Масса нетто: 6 кг.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.

Срок годности: 15 мес.

Страна происхождения: Италия.