Главная » Магазин » Ингредиенты » Сливки растительные » Крем на растительных маслах MASTER GOURMET GOLD Мастер Гурме Голд ТМ Master Martini
Цена: по запросу
Сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%, специально разработаны для применения в кулинарии и кондитерской промышленности. Их можно использовать как основу для соусов, крем-супов, запекания рыбы, картофеля, сбивных масс для канапе. Отлично сочетается с натуральными шоколадами (приготовление муссов, ганашей). Благодаря своему насыщенному сливочному вкусу идеально подходит для приготовления десертов и добавки в мороженое. Великолепно сочетаются с любыми массами. Сливки устойчивы к заморозке и термообработке.
Важным преимуществом является возможность использования сливок в производстве кондитерских изделий для людей, страдающих сахарным диабетом. В качестве подсластителя может использоваться любой допустимый, при этом технологические рекомендации не меняются.
Простота и легкость в приготовлении: быстро взбиваются и увеличиваются в объеме в 3 раза (предварительно охлаждать 24 часа при t +2 — +6° оС).
Жидкие сливки жирностью 33,5% содержит смесь животных 4% молочных жиров и 29% растительных.
Вкус, цвет и аромат — приближенные к животным сливкам.
Упаковка – 1 литр.
Срок хранения в закрытом виде: 9 месяцев при t +2 — +20° оС.
Срок реализации после вскрытия пакета: 3-4 дня при t +2 — +6° оС.
Страна происхождения: Малайзия.
Покупателю
Каталог
Реквизиты
ИП Ханеня Наталья Владимировна
УНП 190112059
В торговом реестре с 15.10.2018 (№429106)
Республика Беларусь
202181, Минская обл, Вилейский р-н, д.Костыки, ул.Криничная, д.2
Пн-Пт: с 9:00 до 17:00
Сб-Вс: Выходной
© 2018-2024 АртКондитер.by