Заварная паста Livendo® «Соургрейн Печёное яблоко» создана для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания в хлебобулочных изделиях. Натуральные кусочки яблок, изюм и барбарис, оттеняемые ароматом натуральной ржаной закваски, создают неповторимую гамму вкуса изделий. Тонкое яблочное послевкусие многогранно раскрывается в изделии, а заметные включения фруктов украшают и увлажняют мякиш.

Заварная паста поможет создать неповторимые и очень вкусные изделия. Количество рецептур на одной пасте неограниченно.

В заварных пастах Livendo® только натуральные ингредиенты, без Е-кодов.

Преимущества: создание любого вида хлебобулочных изделий: хлеба, сдобы или кондитерских изделий с уникальным вкусовым профилем, готовые хлебобулочные изделия с новым, неповторимым вкусом и ароматом из натуральных компонентов, без Е-кодов.  Мягкий и свежий хлеб в течение 3-5 суток.

Удобство: Готовая заварная паста – это всегда дополнительный комфорт для производителя. Просто добавьте пасту в муку и перемешайте со всеми ингредиентами.

Дозировка: 40 — 60%​ от массы муки. Добавить заварную пасту Соургрейн Печёное яблоко в начале замеса с остальными ингредиентами.

Упаковка: гофрокороб массой 15 кг (3 пакета по 5 кг).

Условия хранения: 0 до +6◦С​ в темном сухом и прохладном месте

Срок хранения: 6 месяцев​.

Наша компания может предложить вашему предприятию в безвозмездное пользование сборники рецептур на кондитерские изделия с начинками и наполнителями.