Глазурь изготовлена на основе жиров лауринового типа. Предназначена для глазирования кондитерских, хлебобулочных изделий и творожных изделий. Оптимально подобранный состав растительных жиров в рецептурах обеспечивает однородную консистенцию и оптимальные реологические показатели, характерный шоколадный вкус и блеск.

Глазурь легко плавятся, не требуют темперирования, имеет жидкую и однородную консистенцию после плавления, сохраняет необходимую консистенцию и блеск.

Упаковка: короб.

Масса нетто:  15 кг.

Срок годности 12 месяцев при температуре хранения от +15˚С до  +21˚С при относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна происхождения: Россия.