Главная » Ингредиенты » Дрожжи
Дрожжи прессованные LESAFFRE «Рекорд» Красная этикетка 1кг
Цена: 4.92 руб.
Дрожжи прессованные LESAFFRE «Рекорд» Синяя этикетка 1кг
Цена: 4.92 руб.
Дрожжи сухие дезактивированные LESAFFRE для ослабления клейковины «BAKERS BONUS» RS-190 star 5кг
Цена: 443.40 руб.
Дрожжи сухие хлебопекарные LESAFFRE инстантные NEVADA «Невада» 500г
Цена: 9.84 руб.
Дрожжи сухие хлебопекарные LESAFFRE инстантные SAF-instant Красная этикетка 12 пакетиков по 125 г
Цена: по запросу
Дрожжи сухие хлебопекарные LESAFFRE инстантные SAF-instant Красная этикетка 500г
Цена: 10.44 руб.
Дрожжи сухие хлебопекарные ГОСТ Р 54845-2011 сорт Высший 500г
Цена: по запросу
Дрожжи сухие хлебопекарные LESAFFRE инстантные САФ-МОМЕНТ розничная упаковка 60 пакетиков по 11г
Цена: 43.92 руб.
Дрожжи хлебопекарные – это биологический разрыхлитель теста. Они не только улучшают вкус и текстуру выпечки, но и обладают пищевой ценностью. Дрожжи богаты витаминами группы B, содержат минералы, такие как железо, цинк и магний, и являются источником белка.
Существуют три основных типа дрожжей для выпечки:
Свежие(прессованные) дрожжи идеально подходят для приготовления тяжелой, сладкой выпечки с высоким содержанием жиров, а также для короткой расстойки теста. Выпускаются в виде брикетов. Однако прессованные дрожжи обладают коротким сроком годности.
Сухие активные дрожжи подходят для легких, постных или несладких изделий, а также для длительной расстойки. Выпускаются сухие дрожжи в виде гранул шаровидной формы разного диаметра. Требуют предварительного растворения(активации) в теплой воде или молоке, однако более неприхотливы к условиям хранения по сравнению с прессованными.
Сухие быстродействующие (инстантные) дрожжи выпускаются в виде продолговатых гранул, напоминающих вермишельки. Инстантные сухие дрожжи можно добавлять непосредственно в муку или другие сухие ингредиенты. Имеют длительный срок хранения и не требуют хранения в холодильнике.
Обратите внимание!
Если вы заменяете свежие дрожжи сухими или наоборот, учтите, что весовое соотношение живых и сухих дрожжей составляет примерно 3:1. Быстродействующие сухие дрожжи используются в меньших количествах, чем активные сухие дрожжи.
Мы предлагаем высококачественные дрожжи, которые помогут вам каждый раз создавать вкусную и ароматную выпечку, независимо от того, вы профессиональный пекарь или любитель. В ассортименте интернет-магазина АртКондитер представлены дрожжи от ведущих мировых производителей хлебопекарных дрожжей и улучшителей хлеба.
Купить дрожжи в Минске теперь стало еще проще благодаря нашему сервису. Мы знаем, что стоимость играет важную роль при выборе продукта, поэтому стремимся предложить вам самую лучшую цену на дрожжи в Минске. Мы уверены, что вы оцените наши конкурентоспособные цены и высокое качество продукции.
Покупателю
Каталог
Реквизиты
ИП Ханеня Наталья Владимировна
УНП 190112059
В торговом реестре с 15.10.2018 (№429106)
Республика Беларусь
202181, Минская обл, Вилейский р-н, д.Костыки, ул.Криничная, д.2
Пн-Пт: с 9:00 до 17:00
Сб-Вс: Выходной
© 2018-2024 АртКондитер.by