Три Спаса в августе
Август – особый месяц для кондитеров, ведь именно в это время отмечают три праздника Спаса:
14 августа – Медовый Спас
19 августа – Яблочный Спас
29 августа – Ореховый Спас
Каждый из них дарит вдохновение для создания вкусных и красивых десертов.
- Медовый Спас (14 августа) – сладкое золото в десертах
Медовый Спас знаменует начало Успенского поста. В этот день освящают мед, который считается особенно целебным.
Десерты с медом – медовики, пряники, капкейки с медовым кремом.
Декор – пчелки, соты, золотые акценты, съедобные цветы.
Товары для творчества – медовые сиропы, натуральный мед, трафареты с тематическими узорами.
- Яблочный Спас (19 августа) – сочные десерты и ароматная выпечка
На Яблочный Спас освящают яблоки и груши, а также готовят постные и нежные десерты.
Яблочная выпечка – шарлотка, тарт татен, штрудели.
Фруктовые десерты – карамелизированные яблоки, муссы, чизкейки.
Декор – мини-яблочки из мастики, листья, пастельные тона.
- Ореховый Спас (29 августа) – богатство вкусов и текстур
Последний Спас августа называют еще Хлебным – завершается жатва, а орехи становятся главным ингредиентом выпечки.
Ореховые десерты – фундучные бисквиты, пралине, нуга.
Хлеб и выпечка – ореховые багеты, коржи для тортов.
Декор – золото, деревянные элементы, композиции с орехами.
Три Спаса – отличный повод разнообразить ассортимент и привлечь внимание клиентов к натуральным и сезонным продуктам. Используйте традиции, экспериментируйте с вкусами и декором – и ваши десерты запомнятся надолго!
Пусть ваш август будет сладким и урожайным! 
Мы будем рады всех видеть в нашем шоу-руме и с удовольствием ответим на вопросы и посоветуем оптимальные варианты. Желаем всем крепкого здоровья, вдохновения и надеемся на взаимовыгодное и успешное сотрудничество.
Любые вопросы по ингредиентам, инвентарю и упаковке можно задать в отделе продаж по телефонам:
(029) 379 66 15, (029) 379 66 23, (029) 379 66 21, (029) 348 98 48
(017) 353 27 87, (017) 353 21 47
Звоните и приезжайте – будем рады помочь!
