14 августа – Медовый Спас

Медовый Спас — первый из трех августовских православных праздников, называемых Спасами. Его отмечают в середине августа, он совпадает с началом Успенского поста. Порой его так и называют — Первый Спас. За Первым Спасом следуют Яблочный Спас (19 августа) и Ореховый Спас (29 августа) — все эти праздники каждый год приходятся на одни и те же даты. Медовый Спас назван так потому, что к этому времени, по наблюдениям наших предков, мед в ульях созревает окончательно, и его можно собирать.

На Медовый Спас принято приносить мед для освящения в храм, а вечером всей семьей собираться за большим столом и благодарить Бога за пищу, за все, что Он нам дает, нас спасает и помогает. Ужин начинается с ложки меда. Главное правило в Медовый Спас, как и в любой православный праздник, — подумать о своей душе и совершать добрые дела и помогать тем, кому нужна помощь.

А полезные свойства меда трудно переоценить: мед оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему: нормализует артериальное давление, помогает при нервных расстройствах, негативно влияющих на здоровье сердца, улучшает кровоток. В нем содержится множество микроэлементов, таких как калий, магний и железо, а также аминокислоты и витамины разных групп. Благодаря высокому содержанию калия мед оказывает антибактериальный эффект, повышает иммунитет. Во время простудных заболеваний он хорош как симптоматическое средство: уменьшает боль в горле, способствует крепкому сну. Также мед обеспечивает тонизирующий эффект и восстанавливает силы. А еще улучшает память и усиливает концентрацию внимания — за счет большого количества аминокислот. Кроме того, мед представляет собой более здоровую альтернативу сахару. Он отлично расщепляет жиры и более сладкий, поэтому в блюда или чай его требуется класть меньше, чем белого сахара.

Дорогие друзья!

Медовый спас уже очень скоро. Время подготовиться. Откачать мед или его приобрести. Проверить, все ли есть для приготовления десертов. В нашем магазине есть очень вкусные, качественные  ингредиенты для десертов. Есть огромное количество самых разных форм и инструмента.

Есть вот такие тематические формы.

Форма силиконовая для декора десертов 67.5×60.5 h2 GG047 HONEYCOMB Медовые соты

Материал: пищевой силикон. Готовые десерты аккуратно извлекаются, а форма легко и быстро моется.

Подробнее здесь →