Праздник 23 февраля достался нам как наследие СССР. Праздник неоднозначный, с непростой историей. Но народ сам наполняет праздники своим содержанием. Уже давно 23 февраля – праздник настоящих Мужчин, праздник настоящих и будущих защитников Отечества. «Нет больше той любви, как если кто положит душу свою за други своя» (Ин.15:13). День защитников Отечества – это день тех, кто по слову Спасителя имеет самую большую любовь. Тех, кто не жалеет себя ради нас. Такими и являются настоящие Мужчины. На них равняются мальчишки. Уже с детского сада и школы девочки поздравляют с 23 февраля и мальчиков – будущих Защитников. И, конечно, это профессиональный праздник для тех, кто выбрал в жизни путь служения Родине – ветеранов и профессиональных военных.
Пользуясь случаем, поздравляем всех защитников Отечества с наступающим праздником! И предлагаем помощь в подготовке сладкого стола. Для экономии времени мы сделали подборку из самого необходимого для сладкого подарка в честь праздника защитников Отечества в нашем интернет-магазине Арткондитер.
Силиконовые формы – очень удобное подспорье для кондитера. И муссовые торты и небольшие желейные украшения – все получается гладким и аккуратным. Благо, что сейчас выбор форм на любой вкус просто огромный.
Сахарная мастика давно и успешно используется для декорирования кондитерских изделий. Легко разминается в руках и раскатывается, быстро принимает форму. Идеальный вариант для покрытия тортов и лепки различных фигурок и украшений из мастики. Она твердая и упругая, стабильная, хорошо держит форму, не выделяет влаги во время работы. Очень быстро сохнет и не крошится. Для обтяжки тортов мастику необходимо раскатать скалкой нужного диаметра и толщины. Поверхность торта предварительно смазать тонким слоем джема или кремом для полного прилипания мастики. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки, трафареты, которые Вы тоже легко найдете на нашем сайте.
Примеры тортов к празднику с использованием мастики:
Натуральный шоколад и шоколадная глазурь для глазирования зефира, пастилы, различных видов печенья, заварных полуфабрикатов, а также для изготовления конфет, декоративных украшений для кондитерских изделий и шоколадных фигурок.
Для декорирования больших поверхностей пригодится Декоршок — это трафаретный лист-пленка из полиэтилена с рисунком, нанесенным пищевым красителем на основе какао-масла, для приготовления шоколадного декора. Для изготовления декора нужно нанести равномерным слоем разогретую шоколадную глазурь (или темперированный шоколад) на лист-пленку, дать шоколадной массе слегка застыть, прорезать контуры будущего декора, при необходимости придать нужную форму. Полностью охладить, после чего аккуратно снять пленку.
Декоративное украшение для торта из настоящего бельгийского шоколада сделает любой торт по-настоящему праздничным и незабываемым.
Посыпки – сахарные, шоколадные – прекрасное дополнение к разным десертам: и маленьким пирожным и большим тортам. Имеют приятный вкус без постороннего запаха и прекрасно подходят для украшения тортов, кексов, маффинов, капкейков, кейк-попсов, пирожных, рулетов, мороженого и других кондитерских изделий.
Сахарные и шоколадные посыпки →
Большой выбор красителей на любой вкус и случай.
Примеры декора небольших десертов. Смотрите, придумывайте свое и творите на радость себе и людям!
Заходите в наш магазин чтобы порадовать себя и близких. Качественные ингредиенты и инвентарь и полет фантазии – залог прекрасных кондитерских шедевров.
Счастливого празднования и приятного аппетита, дорогие друзья!
По всем вопросам можно обращаться в отдел продаж:
(029) 379 66 15, (029) 379 66 23, (029) 379 66 21, (029) 348 98 48
(017) 353 27 87, (017) 353 21 47